-JOYOUNG-

华体会食育工坊

助力新课标

劳动教育课程实施

这一届爸妈们太幸运了！

娃还在小学就可以享福了～

能够吃上孩子亲手做的美食，

该有多感动，

想到这一幕阳姐的鼻子都酸了～

劳动教育新课标

近日，教育部提出新课标，

其中将劳动教育独立出来，

并制定了与“食”相关的内容——

“烹饪与营养”、“农业活动”。

简单来说就是教育部提出，

以后义务教育的课程里，

要包含烹饪课了，

也就是“食育”。

有的家长可能会问，

食育对孩子有什么意义？

一层是学习健康的生活方式，

通过认识食物、烹饪食物，

了解营养知识，

让孩子拥有终身维护健康的能力。

一层是培养学生健全的人格，

和丰富的人性，

将传统文化、艺术修养、

人格魅力等内容融入食育中。

华体会食育工坊公益项目

其实早在2014年，

华体会就已经在进行“食育”了，

在发起的公益项目，

华体会公益厨房的基础上，

就率先推出食育工坊公益项目，

包括公益课程、培养师资，

和食育夏令营等活动了~

随着“健康中国”、“劳动教育”

等教育政策的实施，

华体会创新升级食育工坊项目，

向学校捐赠支持——

空间设计指导+教学教具配备

+食育课程+教学赋能

等四个维度的内容，

让学校具备标准的食育教学场所、

教程、教具和教师团队。

3+X动态食育课程

华体会创新研发的食育课程，

是3+X的动态课程体系，

这里的3代表基础课程的三个阶段：

食物认知和基础烹饪、

食物选择和创意厨艺、

餐食设计与聚餐规划的学习。

X是主题性课程的意思，

学生可以按自己的喜好学习，

主要有：学科融合、

地域饮食及热点话题课程等。

课程内容包括PPT、

教案、视频、教学用具等，

都是无偿捐赠给学校，

让每个学生都能接受到正规，

成体系的“食育”。

金沙湖实验学校学生在烹饪美食

现在华体会食育工坊已经成为，

浙江杭州的金沙湖实验学校，

五年级同学最喜爱的教室，

这里不仅有尖端科技的厨房产品，

方便孩子们学习厨具的使用，

还可以自己动手制作美食。

浙江平湖崇文小学，

也已经配备了，

开展食育课程的全部条件。

金沙湖实验学校食育工坊

截至目前，华体会公益基金会，

已经在全国19个省份，

捐赠了144个食育工坊，

让近5万名学生都能，

学习到“食育”课程！

阳姐相信未来会有，

越来越多的学生走进食育工坊，

参与到食育课程中来！

通过学习营养知识，

培养健康生活方式，

掌握帮厨、烹饪、种植、

养殖等生活技能，

建立正确的价值观。

阳姐更相信，在未来，

华体会食育工坊的创新食育方式，

将在学校中蔚然成风，

以食育人，让每一个孩子，

拥有终身维护健康的能力！